TikTok está asustado por el fitness Influencer que come ‘cerebro de res crudo’

Un influencer de fitness en TikTok está llamando la atención y los estómagos después de subir imágenes de sí mismo comiendo un «cerebro de carne cruda».

El culturista con sede en Los Ángeles, Weam Breiche, subió un video del desayuno «alto en proteínas» a TikTok el lunes y desde entonces se ha visto inundado con innumerables reacciones.

El video, que ha sido visto la asombrosa cantidad de 7,3 millones de veces hasta el momento, muestra la adherencia de la persona de 31 años a la dieta carnívora. Los seguidores de la dieta solo consumen carne, pescado y otros productos animales como huevos y lácteos.

Innumerables usuarios parecían disgustados por la comida, y respondieron con comentarios sarcásticos debajo del video.

“Amigo, quiero ser DIFERENTE TAN MAL”, escribió un usuario.

Otros cuestionaron la seguridad de la comida, que también incluía seis huevos crudos.

“20 gramos de salmonella, E. coli, Yersinia”, agregó otro.

Breiche, según el New York Post, afirma que la dieta del 90% de carne puede “revertir la diabetes, la presión arterial, las enfermedades cardíacas y muchas enfermedades autoinmunes”.

«Estoy leyendo varios libros sobre ser carnívoro en este momento, y no hay complicaciones en esta dieta», declaró Breiche. “Puede correr el riesgo de una infección bacteriana, pero un intestino sano es totalmente capaz de destruir las bacterias dañinas”.

Si bien hay muchas afirmaciones anecdóticas en línea sobre la dieta, los expertos se mantienen escépticos en el mejor de los casos.

El Dr. Iddy Mughal, un popular TikToker con una maestría en investigación nutricional, respondió al video señalando qué evidencia existe realmente para respaldar la dieta carnívora.

Mughal señala que aunque no se han realizado estudios a largo plazo sobre la dieta, el perfil de nutrientes sugiere que algunos beneficios podrían estar presentes si se eliminan todos los alimentos procesados.

Pero Mughal agregó que la dieta también contiene altos niveles de grasas saturadas y sodio, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular.

“También carece de ciertas vitaminas, minerales y fibra de los granos integrales y las plantas, y los patógenos en la carne cruda como Campylobacter pueden enfermarlo gravemente”, agregó.

Algunos usuarios respondieron a Mughal afirmando que habían notado numerosos aspectos positivos durante la dieta.

“Hice carnívoro durante 6 meses”, dijo un usuario. “Me sentí muy bien, dormí muy bien, hice caca muy bien, la piel se veía muy bien y perdí casi 30 libras. En general, nunca me había sentido mejor”.

En respuesta a otro usuario que argumentó que las personas deberían poder escuchar lo que les gusta, Mughal trazó una línea entre favorecer ciertos alimentos y hacer comentarios de salud infundados.

“Pueden comer lo que quieran”, agregó. “Lo que NO pueden hacer es anunciar públicamente esa forma de comer y hacer afirmaciones de salud sin fundamento que podrían dañarlo”.

Si bien la dieta carnívora está creciendo en popularidad gracias a personas como el podcaster Joe Rogan y el psicólogo clínico Jordan Peterson, no espere que los cerebros de animales comiencen a aparecer en todas las tiendas de comestibles.

Nos hemos puesto en contacto con Breiche.

*Primera publicación: 16 de marzo de 2022 a las 5:22 p. m. CDT

Mikael Thalen

Mikael Thalen es un reportero de tecnología y seguridad con sede en Seattle que cubre las redes sociales, las violaciones de datos, los piratas informáticos y más.

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