TikToker raspa las decoraciones y vuelve a congelar el pastel, provocando un debate

Un decorador de pasteles se volvió viral en TikTok por raspar y volver a decorar un pastel. Su video recibió algunas críticas, pero ella y otros decoradores de pasteles defendieron la práctica.

En su video, TikToker Tiffany (@tiffanys_cakes) raspa las decoraciones con temas de cumpleaños y las reemplaza con temas de graduación. El video original de Tiffany, publicado en mayo, recibió más de 19 millones de visitas. El video se volvió viral nuevamente este mes, y su re-subida recibió más de 2.5 millones de visitas.

Tiffany, decoradora de pasteles profesional de Walmart, explica que el cliente había solicitado un pastel blanco con decoraciones específicas. La tienda no tenía ningún pastel blanco sin hielo para usar, por lo que tuvo que volver a decorar uno prefabricado. En los comentarios, Tiffany agregó que su gerente le dijo que lo hiciera.

“Este pastel estaba recién salido del congelador”, dice Tiffany en el video. “Este pastel no se secaría. Esto no es asqueroso «.

Algunos comentaristas se mostraron en desacuerdo con la reutilización del pastel.

«Todos ustedes, recibiremos pasteles caducados», dijo un comentarista.

“’Recién salido del congelador’ es un oxímoron”, dijo otro comentarista.

Pero otros insistieron en que congelar y reutilizar pasteles es una práctica común.

“La mayoría de los panaderos profesionales mantienen los pasteles congelados”, dijo un comentarista. “Si se almacena correctamente, no podrá notar la diferencia. Incluso los pasteles de boda están congelados «.

“Envolver las capas antes de que se enfríen y congelar bloquea la humedad”, dijo otro comentarista.

Según el sitio web de cocina Taste of Home, los pasteles «se congelan maravillosamente».

The Daily Dot se acercó a Tiffany para hacer comentarios a través de un comentario de TikTok.

La mejor historia de hoys

* Primera publicación: 26 de diciembre de 2021, 3:38 pm CST

Dana Ysabel Dela Cruz

Dana Ysabel Dela Cruz (ellos / ella) es una escritora, educadora y estudiante de posgrado que vive en Brooklyn en la Escuela de Información del Instituto Pratt. Su trabajo ha aparecido en Santa Barbara Independent, Huffington Post y AsAmNews.

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